Die 4 Online-Food-Modelle in der Strategie-Analyse

Auch wenn die aktuelle eFood-Welle mit Knuspr, Oda, Picnic und Flaschenpost vornehmlich vom Wocheneinkauf geprägt wird, gibt es zur Zeit mindestens 4 Online-Food-Modelle, die parallel vorangetrieben werden:

Im Podcast sprechen wir über die Strategien der Online-Lebensmittelmärkte (Lieferdienste), der Quick Commerce Anbieter, der Essenslieferdienste (Wolt, Lieferando & Co.) und der D2C-Anbieter (HelloFresh & Co.) und stellen die unterschiedlichen Ansätze gegenüber.

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Kategorien:Food, Logistik, Mobile

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